中新网上海新闻8月12日电(李佳佳)百胜中国旗下手冲精品咖啡品牌COFFii & JOY近日正式推出首个咖啡零售产品：寻豆师甄选 • 手冲挂耳咖啡系列，标志着品牌正式进军咖啡零售业。

　　12日，COFFii & JOY 联手贵族防晒品牌Lancaster在上海打造玩趣快闪主题活动——咖啡豆的假日“防晒法”。通过创造典型的夏日海岸度假场景，让消费者在这个特殊的时期体验云度假，同时还特别打造了限时coffee bar，让大家在品鉴精品咖啡的全新冲煮方式同时，还能分享品质护肤防晒秘籍，真正做到“乐享夏日主义”。

　　COFFii & JOY成立于2018年，目前在北京、上海、广州、深圳和杭州等城市均开设有独立门店。

　　咖啡作为世界三大饮品之一，有着不同小觑的市场地位。在咖啡普及率较高的国际市场如欧洲国家，人均每天3杯咖啡，而在中国，人均1年仅4杯咖啡，可见中国的咖啡市场具有巨大的潜力。而在中国这个千亿咖啡市场中非现磨咖啡占了七成，消费者对非现磨咖啡的需求也在不断升级，从“提神”向“好喝”、“醇厚”、“愉悦”等方向转移。正是基于对国内市场需求的深入洞悉，COFFii & JOY此次选择进军咖啡零售品类的第一个产品是精品挂耳咖啡，主打兼具高品质咖啡和多场景使用的便利性两大亮点，不需要专业的冲泡器具或咖啡机就可以享受一杯优质咖啡。

　　COFFii & JOY 首次推出的挂耳系列，由资深认证Q-Grader寻豆师深入全球顶级咖啡庄园，甄选来自不同洲咖啡庄园的精品豆，在定制处理和烘培方式下，还原精品咖啡的风味细节以满足不同咖啡青年的味蕾体验。本次挂耳包含四个系列，分别是：美式醇香，寻豆师甄选经典拼配，融合烤杏仁，黑巧克力等风味；虎山曼特宁，源自印尼苏门答腊，辛香浑厚回味悠长；巴西果胶日晒，源自巴西喜拉多高原，充满平衡的麦芽糖及坚果风味；和最后一款日晒耶加雪菲，埃塞俄比亚充足的日照和优渥的环境，造就浓郁酒香，明亮酸质与迷人的水果气息。不同咖啡风味旨在给消费者提供更多选择。

　　业内分析人士指出，不论是家庭、办公还是旅行，挂耳咖啡代表了满足咖啡消费场景多元化的潮流，市场前景可期。作为百胜中国精心打造的咖啡品牌，COFFii & JOY致力于以精心挑选的单品豆与全球竞标的冠军豆、星级咖啡师的精纯手艺、以及独创的“Triple T”手冲手法为消费者带去触手可及又震撼味蕾的手冲咖啡。该品牌借助百胜中国的咖啡供应链，兼具口味、便利与性价比，呈现给消费者一杯好喝不贵的精品咖啡。COFFii & JOY作为新锐咖啡品牌，凭借其精准的市场定位和创新数字化经营模式，推动着国内咖啡市场朝着更为多元化的方向发展。

来源：中新网上海