近日，青岛啤酒(600600.SH)、华润啤酒(00291.HK)、重庆啤酒(600132.SH)等企业陆续公布2021年财报。

《快消品》了解到，青岛啤酒2021年实现营收301.7亿元，同比增长8.7%；实现净利润31.6亿元，同比增长43.3%。华润啤酒2021年实现综合营业额333.87亿元，按年增长6.2%；股东应占综合溢利按年上升119.1%至45.87亿元。重庆啤酒2021年实现营收131.19亿元，同比增长19.9%；实现净利润11.66亿元，同比增长8.3%。

《快消品》从这些财报中获悉，产品高端化已成为啤酒企业实现增长的一大助推力：

图片来源：青岛啤酒官方微信

青岛啤酒2021年继续推进“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略，顺应国内啤酒市场消费升级趋势，深度挖掘市场多样性的消费需求，丰富公司产品矩阵，持续优化产品结构，加快布局高端和超高端市场，青岛啤酒高档以上产品共实现销量52万千升，同比增长14.2%。

图片来源：雪花啤酒

华润啤酒2021年持续推进决战高端战略落地，完善充实高端销售队伍并推进大客户平台建设，借助各类主题推广和渠道营销活动，继续培育与推广各重点品牌。2021年其次高档及以上啤酒销量约186.6万千升，按年增长27.8%，产品结构显著提升。其中，勇闯天涯superX、喜力、雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒均以双位数增长。华润啤酒通过与喜力的交易，也构建了“4+4”高端品牌群。

图片来源：重庆啤酒官网

重庆啤酒与嘉士伯重组完成后，在2021年以“国际高端品牌+本地强势品牌”的品牌组合为依托，推进产品高端化，推动销售模式的持续革新。以嘉士伯、乌苏、1664位代表的高档产品销售收入为46.82亿元，同比增长43.47%。

图片来源：百威官网

此外，国际啤酒企业百威亚太（01876.HK）的增长也离不开高端化，其在财报中指出，在高端化战略下，各主要市场每百升收入增长达6.1%，带动销售收入强劲增长14.9%，其中中国市场的超高端及高端品牌组合在2021财年实现双位数增长。

来源：快消品